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7 Benefícios da Batata Doce

Assada ​​ou grelhada, cozida ou esmagada, a batata doce não são apenas deliciosas, mas também muito saudáveis.

Existem muitas receitas que você pode experimentar com batata doce. Adicionando em sopas ou usando ela para completar saladas, também em sanduíches ou recheios.

Desfrute da batata doce, pois elas são altamente benéficas de inúmeras maneiras.

Estes são alguns dos benefícios para a saúde fazendo uso da batata-doce.

  1. As batatas doces contêm minerais essenciais, como ferro e magnésio:

Além de fornecer energia, o ferro também é responsável por regular a produção de glóbulos vermelhos e brancos no organismo.

O ferro melhora a imunidade e ajuda a combater o estresse. O magnésio é bom para nosso organismo e necessário para os ossos, sangue, artérias, nervos, músculos e coração.

  1. Batata doce contém vitamina C:
    Essa mesma vitamina ajuda na formação de glóbulos vermelhos e mantém ossos e dentes fortes.

Também ajuda a combater resfriados e gripes; remove toxinas do corpo e ajuda na cicatrização de feridas.

A vitamina C também é responsável pela formação de colágeno que mantém a pele saudável e livre de rugas.

  1. Elas também contêm vitamina D:
    A batata doce contém vitamina D. A mesma ajuda a manter uma boa saúde geral.

Claro que saber como cozinhar batata doce é extremamente importante para que a mesma mantenha todos as vitaminas e mineiras.

Ajuda a proteger e manter ossos, dentes, pele, coração e nervos. A vitamina D também é boa para a glândula tireoide.

  1. As batatas doces são uma fonte de potássio:
    O potássio é responsável por regular a saúde do coração. Também protege o coração de doenças cardiovasculares, mantendo a taxa normal de batimentos.

Também ajuda a prevenir doenças inflamatórias e impede a contração dos músculos. O potássio também protege os rins.

  1. O “doce” da batata doce é o açúcar natural:
    Ela não causa níveis elevados de açúcar no sangue. Os açúcares naturais são liberados lentamente no sangue e, portanto, ajudam a prevenir a fadiga causada pela hiperglicemia.
  2. As batatas-doces contêm carotenoide:
    Como por exemplo o betacaroteno, que ajudam a manter a saúde dos olhos e estimulam o sistema imunológico a combater as doenças com mais eficiência.
  3. Batata-doce contém poderosos antioxidantes:
    Ajudam e muito a eliminar os radicais livres nocivos do corpo. Eles também são responsáveis ​​pela proteção contra doenças relacionadas à idade.

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